Consulenza BRC-IFS

Standard per la Gestione della Sicurezza degli Alimenti

Gli standard BRC (British Retail Consortium) e IFS (International Food Standard) sono schemi internazionali adottati dagli operatori della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) al fine di armonizzare gli standard della filiera agroalimentare.

Queste certificazioni rappresentano una garanzia di qualità, sicurezza e conformità legale dei prodotti. Inoltre, consentono di monitorare e verificare le metodologie di lavorazione e il rispetto dei requisiti igienici lungo l’intera catena di approvvigionamento, assicurando la sicurezza dei prodotti e una gestione tempestiva dei rischi in caso di eventuali problematiche. La certificazione BRC e la certificazione IFS sono ampiamente richieste dalle grandi aziende della GDO ai propri fornitori, che siano produttori o confezionatori di alimenti. Queste certificazioni permettono agli attori della filiera di selezionare, qualificare e monitorare i propri fornitori, consentendo una riduzione dei costi e un aumento della qualità complessiva.

Vantaggi delle certificazioni BRC – IFS

Considerati ormai un requisito fondamentale per operare nel settore, gli standard BRC e IFS rappresentano un’importante opportunità per dimostrare l’impegno dell’azienda e dei rivenditori della GDO verso la qualità e la sicurezza, nel pieno rispetto delle norme del settore agroalimentare. La riconoscibilità internazionale di questi standard consente di attrarre nuovi clienti e rispondere in modo ottimale alle loro esigenze.

Per le aziende che già sono conformi ai sistemi di qualità secondo la norma ISO 9001, in particolare nella nuova versione ISO 9001:2015 concepita come “norma di sistema”, ottenere queste certificazioni specifiche sarà più agevole ed economico, grazie alla possibilità di sfruttare le sinergie presenti in questi schemi.

SAB è in grado di fornire un’assistenza completa e personalizzata, guidando la Vostra Azienda verso il conseguimento delle certificazioni di qualità BRC e IFS nel minor tempo possibile. Sviluppiamo programmi di lavoro su misura, in base alle vostre specifiche esigenze e a costi ragionevoli. Contattateci per ulteriori informazioni o per richiedere un preventivo personalizzato.